Leia a Notícia

Governo do Amapá promove capacitação para garantir equidade e segurança nutricional à rede estadual de ensino. Iniciativa pioneira busca atender estudantes com necessidades alimentares específicas.. O Governo do Amapá realizou na última semana um encontro estratégico para capacitação de gestores, pedagogos, professores e cuidadores da Escola Estadual Princesa Isabel, e do Centro Educacional Raimundo Nonato, em Macapá. A formação faz parte do projeto "Alimentação Inclusiva na Escola”, que busca promover uma educação alimentar e nutricional para suprir necessidades alimentares específicas, a fim de alcançar equidade e segurança nutricional para estudantes da rede estadual de ensino.A capacitação se faz necessária devido ao aumento de diagnósticos de condições de saúde que exigem dietas restritivas ou adaptadas, como intolerâncias alimentares, alergias, diabetes e seletividade alimentar severa. Segundo a técnica do Núcleo de Alimentação Escolar da Secretaria de Estado da Educação (Seed), Hiomeidy Meireles, é de extrema importância que as escolas estejam preparadas para oferecer uma alimentação segura, nutritiva e inclusiva.“A alimentação escolar não é apenas uma questão de nutrição, mas também de equidade e inclusão. Quando os cardápios são cuidadosamente adaptados para atender às necessidades específicas de cada aluno, estamos garantindo que todos tenham as mesmas oportunidades de aprendizado e desenvolvimento, independentemente de suas condições de saúde”, explica a técnica. O projeto atua de forma contínua nas instituições, com o propósito de preencher uma lacuna na educação alimentar e assegurar que nenhum estudante seja excluído ou prejudicado.